Un menú equilibrat que us permetrà gaudir de la qualitat gastronòmica
que ofereix Baló Restaurant. Triant un primer, un segon i
unes postres de la nostra selecció de plats.
Menú migdia
Pà de massa mare amb mantega
-----
Vieries amb cebes caramel·litzades
Rillette de salmó amb tartar de truita i cogombre
Brioix de parfait de bolets
-----
Risotto d'api-rave amb tòfona
Lluç amb gazpatxuelo de julivert i pamplines
Butifarra amb puré de patata, poma cremada i escorça
----
Lemon pie
Tarte Tatin
Ganache de xocolata, sorra de xocolata i salsa de caramel salat
28€
Disponible dimarts a divendres migdies
