Un menú equilibrado que le permitirá disfrutar de la calidad
gastronómica que ofrece Baló Restaurante.
Eligiendo un primero, un segundo y un postre de nuestra selección de platos.
Menú mediodía
Pan de masa madre con mantequilla
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-Rillette de salmón con tartar de trucha y pepino
Vieras con cebolla caramelizada
Brioche con parfait de setas
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Risotto de apio nabo con trufa
Merluza con gazpachuelo de prejil y pamplinas
Butifarra con puré de patata, manzana quemada y corteza.
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Lemon pie
Ganache de chocolate, tierra de cholate con salsa de caramelo salado
Tarte Tatin
Pan y agua
28€
Disponible de martes - viernes
